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Wohlschmeckend, super fruchtig, ein Genuss?

Die „Gesunde Tüte" oder „fruchtig Gut", Slogans wie diese sollen dem Verbraucher suggerieren, dass das beworbene Produkt besonders gesund und schmackhaft sei. Dreht man die Verpackung dann herum, erscheint da nur Kauderwelsch für den nicht so informierten Konsumenten. Hinter „Ohne Zucker" folgt ein ganz großes Fragezeichen, denn die Lebensmittelindustrie verbirgt Süße hinter anderen Begrifflichkeiten.
Olaf Mueller
Glukose, Dextrose, Fruchtzucker, Geschmacksverstärker, Nitrat, Glutamat, Aromastoffe, die Kette ist endlos. Fakt ist, dass in dem Großteil der Lebensmittel nicht wirklich das ent
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Kommentar

Allgemeine Zeitung 2025-05-28

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