Silver Spoon Akademie und Caterplus feiern

Windhoek (dh) • Das Unternehmen Caterplus (Taeuber & Corssen) und die Silver Spoon Hospitality Acadamy feierten am Mittwochabend mit zahlreichen geladenen Gästen ihre Partnerschaft, die für zwei Jahre festgelegt wurde. „Wir stellen unsere Produkte zur Verfügung und die Ausbildungsstelle für Gastwirtschaft wird uns und unseren Kunden zeigen, was mit diesen Produkten kreiert werden kann“, sagte der Geschäftsführer der Taeuber & Corssen-Gruppe, Henry Feris. „Wir können die besten kulinarischen Gerichte anrichten, aber wenn es an Dienstleistung fehlt, dann schmeckt einem Gast auch das schönste Essen nicht. Es ist wichtig im Gastgewerbe, dass das Produkt und die Dienstleistung stimmen“, betonte der Leiter der Silver Spoon Hospitality Academy, Tom Mutavdzic.
In der Silver Spoon Akademie werden nicht nur Interessenten als Köche und Kellner ausgebildet, sondern können sich Köche und Personal von Hotels, Lodges und Gästefarmen weiterbilden. Die Diplome werden international anerkannt. „Im Rahmen unserer sozialen Verantwortung haben wir von Silver Spoon zusammen mit unseren Partnern Caterplus Arbeitslosen die Möglichkeit einer Ausbildung bei uns gegeben. Von fünf Personen die wir seit vier Wochen als Kellner ausbilden, haben zwei die Gelegenheit bekommen, einen Diplomkurs zu belegen. Zudem planen wir Suppenküchen, um jenen zu helfen, die an der Armutsgrenze leben. Weiterhin wollen wir jenen, die die Schule vorzeitig verlassen und keinen Abschluss haben, die Möglichkeit bieten, bei uns etwas zu lernen“, betonte Mutavdzic. Damit die Verkäufer und Handelsvertreter unsere Produkte besser anpreisen und verkaufen können, lernen sie bei der Silver Spoon Academy, was man aus diesen zubereiten kann und wie und wo sie angewendet werden können. Dies hat einen Vorteil für uns sowie für unsere Kunden“, meinte Feris.