Hoher Standard beim Kochwettbewerb

Der renommierte Koch Arnold Tanzer aus Südafrika sowie Terry Jenkinson und Sanet Prinsloo aus Namibia bilden die dreiköpfige Jury. Der Wettbewerb war unterteilt in Senior- und Junior-Köche.
Die Seniorköche, mit mindestens fünf Jahren Berufserfahrung, erhielten einen "Überraschungskorb" mit verschiedenen Zutaten, aus denen sie innerhalb von 2,5 Stunden ein Dreigängemenü für sechs Personen zubereiten mussten. Die Juniorköche, die weniger als fünf Jahre Kocherfahrung mitbrachten, sollten in der gleichen Zeit ein Dreigängemenü zaubern, bei dem sie drei aus sechs bestimmten Zutaten, u.a. Nara-Öl und Maismehl, verwendeten.
"Der Standard des Wettbewerbs war erstaunlich hoch", so Arnold Tanzer, der gemeinsam mit den beiden anderen Jurymitgliedern keine leichte Entscheidung hatte. Bei der Beurteilung der zubereiteten Speisen legten sie Wert auf Geschmack, Originalität, angemessene Größe der Portionen, Zubereitung, Präsentation und Erfahrung des Koches.
Der Sieger in der Senior-Kategorie erhielt eine Reise nach Kapstadt, den Flug sowie die Möglichkeit, eine Woche lang in Top-Restaurants zum Beispiel in Franschhoek Erfahrungen zu sammeln. Der Gewinner der Junior-Kategorie konnte sich über ein Wochenende für zwei Personen in der Sossusvlei Lodge sowie den Flug dorthin freuen.
Außerdem wurde am Galaabend bekannt gegeben, dass die Sieger beider Kategorien Teil des Koch-Teams sind, das zum weltweiten Kochwettbewerb im kommenden Jahr nach Dubai fliegen wird.
Sieger Kategorie Senior:
1. David Thomas, Lyon de Sables
2. Leon Kotze, Wreck Restaurant
3. Dieter Radeck, Restaurant Gathemann

Sieger Kategorie Junior:
1. Annelise Niemand, Blue Olive
2. Rayne Brehem, Individual
3. Lientjie Lodewyk, N/a'an ku sê