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Geschäftsadresse: Namcas beliefert seit 45 Jahren die namibische Fleischindustrie

Frank Steffen
Namcas feiert den 45. Geburtstag! Im Juni 1977 gründete Reinhold Liebchen die Firma Namcas, deren Name sich aus den Worten Namibia und dem englischen Casings zusammenstellt. Und genau darum geht es, denn natürliche Schaf- und Schweinedärme waren die ersten Produkte, die Namcas an die Fleischindustrie lieferte.

Im Jahr 1982 begann Reinhold damit, Gewürze und Zutaten bei Walter Haller, dem Gründer von DELI SPICES einzukaufen und in den namibischen Markt einzubringen.

Reinholds Frau, Adele, unterstützte die Firma, indem sie manchmal Kundenbestellungen in ihrem Volkswagen Beetle ablieferte – natürlich ohne den Beifahrersitz. Der war herausgenommen worden, damit passend geliefert werden konnte! Sohnemann Robert Liebchen, damals noch ein Baby, begleitete seine Mutter auf diesen Fahrten und später durfte er auch den Vater begleiten. Reinhold führte die größeren Lieferungen mit seinem treuen und allseits bekannten, weißen Ford Cortina Bakkie aus. Robert kann sich noch heute an die Aufregung erinnern, als ein Lkw bei TransNamib rückwärts in den Bakkie fuhr.

Robert interessierte sich schon früh für Namcas und so schloss er sich im Jahr 2001 offiziell dem Vater an und begann damit, das Produktangebot zu erweitern. Dadurch wurde es Namcas möglich, einen viel größeren Markt zu bedienen. Die Kunden reichten von unabhängigen Metzgern und Schlachtereien bis hin zu Supermärkten, Fleischverarbeitungsanlagen, Caterern, Lodges, Hotels und sogar Imbissbuden. Die Produktreihe hatte etwas für jedermann dabei.

Im Jahr 2015 zog Namcas dann endlich in seine eigenen vier Wände. Die neuen Räumlichkeiten in der Diesel-Straße Nr. 9 im Südlichen Industrieviertel von Windhoek, machten es Namcas einfacher, ihren Kunden größere Mengen schneller und effizienter zu liefern.

Was wir bei Namcas tun:

Namcas beliefert die Lebensmittelindustrie mit den Därmen ihrer Wahl sowie mit einer Riesenauswahl an Gewürzen, modernen Fleischer-Maschinen und Verpackungen jeglicher Art. Dazu bieten wir die nötige Schulung und unterstützen Ihren Betrieb in allen diesen Bereichen.

Wenn Sie also vorhaben, eine Metzgerei zu eröffnen, kann Namcas Ihnen in Bezug auf die Planung und Layout der Produktionsstätte sowie der Lieferung von Gerätschaft und Equipment, inklusive der elektrischen Anschlüsse der Geräte, behilflich sein.

Als Fachgeschäft, kann Namcas Ihnen bei der Erstellung von Herstellungsrezepten, Massenberechnungen für die Produktion, Schulung und selbst der Vermarktung Ihrer Produkte helfen.

Namcas macht sich das Hauptziel seiner Kunden, die ihr Geschäft erfolgreich ausbauen wollen, auch zum eigenen Ziel!

Geschultes Personal ist einer der Schlüssel zum Erfolg und darum ist dies eine der Hauptaufgaben der Außendienstmitarbeiter von Namcas. Die Einhaltung grundlegender Regeln in Bezug auf Hygiene, Methoden zur Herstellung von Produkten, Befolgung von Rezepten, Zubereitung, Verpackung und Präsentation Ihrer Produkte ist unerlässlich, und das möchten wir gemeinsam mit unseren Kunden in die Tat umsetzen. Wenn alle diese Kästchen angekreuzt sind und die richtigen Gewürze und Zutaten zu angemessenen Preisen verwendet werden, sollte Ihr Erfolg als Lieferant von Qualitäts-Fleischprodukten gesichert sein.

Wir liefern die folgenden Produkte:

- Natürliche Schaf und Schweinedärme sowie künstliche Därme

- Natürliche Gewürze, Gewürzmischungen, Streugewürz und Zutaten

- Marinaden, Soßen und Flüssiggewürze

- Chemische Zutaten, Stärke und Soja

- Ciba Kunststoffschalen, Folien, Schalenunterlagen (Tray liner), Vakuum- und Klarsichtbeutel, usw.

- Fleischverarbeitungsgeräte, die von Heimgebrauch bis industrieller Nutzung reichen

- Bandsägeblätter, Messer, Netze, Fleischwolfplatten & -Messer sowie Ersatzteile

- Catering-Ausstattung & Kleinigkeiten

Durch unsere über 40-jährige Beziehung zu Deli Spices haben wir Zugang zu innovativen Produkten und Support von Weltklasse.

INNOVATIONSZENTRUM & ENTWICKLUNG NEUER PRODUKTE

Das hochmoderne Innovationszentrum von Deli Spices mit Sitz in Kapstadt ist der Ort, an dem hochspezialisierte Fachkräfte bestehend aus Lebensmittelwissenschaftlern, Technologen und Aromaexperten gemeinsam mit MANE Global Expertise Lösungen für kulinarische Angebote, Snacks, Fleisch, Milchprodukte, Backwaren, Getränke- und Süßwarenbedarf erstellen – zum Vorteil der Namcas-Kundschaft.

Besuchen Sie www.delispices.co.za für ein umfassendes Angebot von Deli Spices und nehmen Sie Kontakt zu Namcas auf, damit wir Ihnen behilflich sein können.

Wir von Namcas, beziehungsweise die Familie Liebchen, möchten uns bei allen unseren treuen Kunden sowie Lieferanten und Mitarbeitern bedanken. Sie haben alle zu unserem Erfolg beigetragen – ohne Sie würden wir gar nicht existieren!

Wir freuen uns bereits darauf, auch in den kommenden 45 Jahren gemeinsam mit Ihnen Ihr Geschäft zu entwickeln und auszubauen.

Nehmen Sie den Kontakt zu Namcas unter der Telefonnummer 264 83 334 6140 oder per Email an [email protected] auf. Sie dürfen uns auch gern in der Dieselstraße Nr.9 im Südlichen Industrieviertel Windhoeks besuchen. Folgen Sie uns auf Facebook: https://www.facebook.com/delispicesnamibia/

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Allgemeine Zeitung 2024-05-02

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