Biltong von Hirsch und Oryx-Antilope
Der Namibier Bernd Rust stellt im Allgäu Biltong her, das er weltweit exportiert – auch nach Namibia
Von Jessica Bürger, WindhoekSie tragen den Namen „Mandel-Mix“, „Hot Chutney“ oder „Chakalaka Fat and Juicy“ – Bernd Rusts Biltong-Produktionen. Allerdings verkauft e
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Allgemeine Zeitung
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